山の駅さんべは、三瓶山・西の原にある休憩所。広い空と広い原っぱと三瓶山を臨む場所にあります。原っぱ遊びの合間に、観光の入り口に、のんびりとひとりで読書、山歩きの休憩に、広い空と緑を背景にパソコン仕事やオンラインミーティング、風に吹かれてまどろむ。
例えばその時に、自宅で淹れたお気に入りの珈琲を持って来てもいい。どこかでテイクアウトした食事や自分で作ったお弁当をテーブルにひろげてもいい。お食事やカフェで、ゆっくり景色を眺めながら『身体にやさしいは、自然にやさしい』をテーマにした、三瓶周辺の美味しい素材を使ったお料理やスイーツで心も身体も満たしてもらえたら。
三瓶で過ごす時間のちょっとした休憩に、気軽に立ち寄れる居心地のいい場所でありたいと願っています。
山の駅さんべは大山隠岐国立公園三瓶山・西の原にある唯一の施設です。大好きな三瓶山を眼前に望むこの場所で、店を営業するということは周りの自然環境を意識せずにはいられません。季節ごとに素晴らしい表情を見せてくれる三瓶山がいつまでも美しくありますように。
山の駅のスタッフ一同、そんな想いを持っています。まずは小さなことから少しずつ。できることを。「三瓶山の自然が美しくあること」をひとつのものさしとして、店の運営をしながら具体的に行動できることを考え、発信しながら進めていきます。
三瓶山ならではの自然と人の関わりをイメージしたロゴマークです。三瓶山の自然、特に西の原は、江戸時代から続く放牧、毎年春に行われている火入れ（山焼き・野焼き）のように、「人間とともにある」かたちで環境が守られてきたと言われています。
三瓶山西の原の象徴的な景色、三瓶放牧牛や秋のススキの原、そして三瓶の自然の恵みである湧き水、そこにわたしたち人間がいること。
三瓶山西の原らしい、人と自然の循環。
見かけたときは、山の駅から見える雄大な三瓶山に想いを馳せてもらえたら嬉しいです。